２週間も更新しなくてすみませんでした。 いろいろなことはやっていたのですが、ご案内が遅れてしまいました・・・ で、今日も市場でガッチリ買い付けてきました。 生の本マグロに、山北の岩ガキなどなどたくさんあります。 正真正銘の山北の岩ガキです。水がきれいな海でそだったので、海草の付着も少なく渋みのないさっぱりしたおいしさです。 続いて、本マグロの中落ちを丁寧に掻いているところです。 めちゃめちゃ脂もあり、口の中でとろけます。 こんな高級食材を　な、な、なんと本日は格安でご提供する日だったのです！ 生本マグロ中落ち　３００円　山北の岩ガキ　３８０円　ありえません!!!!