連日猛暑が続いておりますが、皆様夏バテしてませんか? 今日も真夏日になりそうなこのタイミングで、土用の丑の日がやってまいりました。 ビタミンたっぷりなウナギをたくさん食べようではありませんか!!! 漁協にウナギはないので、例によって大栄魚類に••• ここには、ウナギのエキスパートの藤谷さんがいます。 とってもまじめな方で、無理なお願いをしてもいつも笑顔で応えてくれます。 そんな藤谷さんが、今日は全開でウナギを捌いていました。 無言のまま黙々と活ウナギを捌いているのを見ると、簡単にできそうだなぁって思うのですが、いざやるとウナギが暴れて包丁入れるどころではありません。 やっぱりプロにはかないませんね。 本日限り 鰻丼 850円 鰻の蒲焼き 750円 (大特価!!!)