ゴールデンウィーク真っ只中の今日も、新潟中央市場に買い付けに行って来ました。 大栄魚類さんも営業していて皆さん出勤です。GWなのに市場があると全員出勤とはかわいそう・・・ 魚もたくさん来ていて、佐渡のワラサ・カナ頭にアジ、その他たくさん買ってしまいおすすめも満載です。 そうそう、天然物の岩ガキを買って来ました。石川県産です。 今季初物、プリップリの岩ガキを召し上がってください。 すみません、寝ぼけてデジカメ持っていくの忘れてまたまた画像がありません。 申し訳ありません。 次は必ず画像を載せますのでご勘弁を・・・